خاطرات یک روز مدرسه - در راشک

بَوش bowš: تخته‌هايی است که به شکل خاصی می‌تراشند و از سوراخ پاسهل و دارخيش و بعد هم مسوک می‌گذرانند. درواقع، وسيله‌ی اتصال دارخيش و پاسهل و مسوک به يکديگر، همين تخته‌ها هستند. يک سر بوش‌ها گرهی دارد که در زير پاسهل محکم می‌شود و قسمت‌های ديگر آن، با عبور از سوراخ دارخيش و مسوک، اين چوب‌ها را به‌هم محکم متصل می‌کند. مسوکmesuk : آن بخش از خيش که هنگام شخم‌زدن در دست گاوران قرار می‌گيرد «مسوک» نام دارد. شخم زراعت، بايد عمق معينی داشته باشد: نه بيش‌ازاندازه عميق باشد و نه کم‌عمق. مسوک به منزله‌ی فرمان خيش است: با کج‌وراست‌کردن و به اين‌سو و آن‌سوکشاندن آن، گاوآهن را در مسيری معين قرار می‌دهند. همچنين، در بيشتر زمان‌ها، به وسيله‌ی همين مسوک است که کشاورز اجازه نمی‌دهد خيش، بيش‌ازاندازه در زمين فرو رود يا بيش‌ازحد معمول از زمين خارج شود. بندشککbendeškak : تکه‌های چوب نوک‌تيزی است که در چندين جای بوش، در سوراخ‌هايی قرار می‌دهند. خاصيت بندشکک آن است که مسوک را محکم و ثابت نگه‌ می‌دارد. همه‌کشhamakaš : مرکب از دوجزء است: hama-kaš. جزء نخست hama. فارسی ميانه: hamāg (مکنزی، ۱۳۷۳: ۳۲۳)، اوستايی: hama-، hém-، ايرانی باستان: hamāka، فارسی باستان: ham (NybergMp، 1974). جزء دوم kaš. فارسی ميانه: kaš، اوستايی: karš (همان). چوبی است در انتهای دارخيش که وسيله‌ی اتصال گاوآهن به يوغی است که بر گردن گاوها قرار گرفته است. همه‌ی کارها که آماده شد، با بند مخصوصی که بدان جر می‌گويند، يوغ و دارخيش را به‌هم متصل و کار شخم‌زدن را شروع می‌کنند. به‌همين‌سبب است که گفته‌اند: «چه همش، چه همه‌کش če hamaš če hmakaš»: چه همه‌ی  وسايل، چه همه‌کش. بااين‌که همه‌کش، در مقايسه با ابزارهای ديگر شخم‌زنی، به ظاهر خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب

خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...

راشک روستایی در بهشت وبلاگ تخصصی روستای راشک از توابع فارس کتاب بیلهر  نام کتاب : نویسندگان : ناشر : / تعداد صفحات : 96 نوع جلد : شومیز قطع : رقعیشابک : 9786005298918 تیراژ : 1000 نسخه تاریخ نشر : 92/05/07 کلمات کلیدی : فلاونوئیدها / بیلهر برچسب‌ها: راشک, بیلهر, افشون, گیاه دارویی نوشته شده در یکشنبه ۱۷ آبان ۱۳۹۴ساعت 20:31 توسط اسفندیار افشون| آخرين مطالب » خاطرات یک روز مدرسه - در راشک» سره‌واژگان پارسی کشاورزی، از کاشت تا برداشت، در ممسنی (جاويد) - قسمت اول (ابزارها)» تصاویری زیبا از راشک» تاسوعا و عاشورای راشک 1396 - روز عاشورا» تاسوعا و عاشورای 1396 - شب عاشورا» کتاب تغذیه و سلامت چشم» ویژگی‌های غذای سالم چیست؟ » کتاب بیلهر » بلوط دلسوخته تنها را درک کنیم» شعر لری غزل جونی خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب

کد خبر: ۵۶۰۸۰۴غذای خوب، غذایی است که ترکیب آن موافق با نیازهای بدن باشد و درعین حال سالم و بدون آلودگی‌ به مصرف انسان رسیده باشد. تغذیه نادرست همیشه از کمبود مواد مغذی حاصل نمی‌شود، بلکه در بسیاری از موارد، غذای خوب و کافی با دست انسان به غذای آلوده یا بی‌ارزش و بالاخره زیانبخش تبدیل می‌شود.به گزارش ایسنا، شیر سالم طعم مطبوعی دارد، کمی شیرین است و رنگ سفید مایل به زرد دارد. شیر خیلی زود آلوده می‌شود و محل مناسبی برای رشد میکروب‌ها است. اگر از شیر خام استفاده می‌کنید حتما آن را به مدت 20 دقیقه بجوشانید و سپس مصرف کنید. اگر امکان دارد از شیرپاستوریزه کم چرب استفاده کنید.از مصرف پنیر تازه بپرهیزید، مگر اینکه با شیر پاستوریزه تهیه شده باشد یا این که درست کردن آن به کمک ماست، سرکه یا آب لیمو از شیر درحال جوشیدن تهیه شده باشد.هنگام خرید کشک مایع دقت کنید کپک‌زدگی یا بوی نامطبوع نداشته باشد. کشک مایع را قبل از مصرف به مدت 15 دقیقه بجوشانید.از بستنی‌هایی که با شیر جوشیده شده یا پاستوریزه تهیه شده‌اند، استفاده کنید. به منظور پیشگیری از بیماری‌های مزمن مثل قلب و عروق و ... توصیه می‌شود از شیر و فراورده‌های لبنی کم چرب استفاده شود.گوشت سالم رنگ طبیعی دارد، بوی بدی نمی‌دهد، سطح آن لیز و مرطوب نیست و مهر کشتارگاه دارد.گوشت یخ‌زده را به همان صورت در فریزر نگهداری کنید.برای خارج کردن گوشت از خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب

تاسوعا و عاشورای">عاشورای 1396 - شب عاشورا باز این چه شورش است که در خلق عالم است باز این چه نوحه و چه عزا و چه ماتم است مردم عزیز راشک در شب عاشورا به صورت گسترده در مسجد ولی عصر (عج) حضور به هم رسانده و با عزاداری، ذکر مصیبت و مداحی توسط مداحان بزرگوار راشک و سخنرانی حجت الاسلام والمسین زارع به سوگواری دهه اول محرم پرداختند. برچسب‌ها: تاسوعا, عاشورا, راشک, راشک علیا, ممسنی نوشته شده در سه شنبه ۱۱ مهر ۱۳۹۶ساعت 23:35 توسط اسفندیار افشون| خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب

غزل جونی ، گلم ، حالت چطوره ؟ گلم، حـال تیی کالت چطوره؟ خشی، خوبی، گل مینا بنــوشم ؟ یل بالا بلَی بــــاوینه پوشم ولات و ایل و مالِت در چه حـالن جوونل دیبلالِت در چه حالن ؟ بگ بینم بهـــــار ابیده صحرا سرو ایگو هنی هم خاله زهرا ؟ هنـــی ساز و نغاره و خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب

خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...

نوشته شده در یکشنبه ۱۷ آبان ۱۳۹۴ساعت 20:31 توسط اسفندیار افشون|

---

خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...

کتاب تغذیه و سلامت چشم به تازگی به چاپ رسیده است. عزیزان راشکی می توانند کتب چاپ شده خود را به آدرس ایمیل وبلاگ راشک ارسال نمایند تا در وبلاگ درج شود. با سپاس از همه عزیزان نویسندگان: اسفندیار افشون، دکتر بهمن شریفی، دکتر طاهره افشون انتشارات چویل س خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب

تاسوعا و عاشورای راشک 1396 - روز عاشورا کشتی شکست خوردهٔ طوفان کربلا در خاک و خون طپیده میدان کربلا برچسب‌ها: تاسوعا, عاشورا, راشک, راشک علیا, ممسنی نوشته شده در چهارشنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۶ساعت 0:19 توسط اسفندیار افشون| خاطرات یک روز مدرسه - در راشک...ادامه مطلب